Capodanno Very Normal Party › Mirabeau Park Hotel
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Capodanno Very Normal Party › Mirabeau Park Hotel
20 Nov 2016

Capodanno Very Normal Party

Pubblicato da Caterina Froio - in Cena a Tema / 0 Commenti

Cenone & Veglione a 100€

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Prima di leggere l’offerta, ecco alcune recensioni del popolo Mirabeau =)

Non un capodanno qualsiasi ma il Capodanno Very Normal Party

↑ Capodanno Very Normal Party: non un capodanno qualsiasi!

Prediligiamo la qualità e la freschezza degli alimenti, ecco perché il nostro menu ha sempre qualcosa in più!

Il Menu di Capodanno

Filetto di pesce bandiera  con macco di borraggine e fave

Marinato di salmone  con chicchi di caffè e bacche di ginepro sopra spuma di topinambur al caffè e coriandoli di peperoni alla fiamma.

Panettoncino mignon  gastronomico

Cubo di pancetta di suino pezzato a bassa temperatura dorato a cannello e glassato alla birra cruda con broccoli di rapa trifolati

Sigaro di pasta fillo con nduja e crema di cipolla rossa

*****

Spaghetti alla chitarra di semola senatore cappelli “antica tradizione”

Risotto alla barbabietola,crema di caciocavallo di cimina’ con leggero sentore di tartufo silano

*****

San Pietro alle due consistenze: morbido /croccante

Seppia con guacamole di tonno e melanzana affumicata

Filange’ di verdure “4 stagioni”  con bacche di goji

Zampone  e lenticchie rosse in cocotte

*****

Parfait  al torrone  con briciole di panettone al greco di bianco con salsa ai frutti rossi

Fichi ripieni al cioccolato

*******

Cantina Cirò DOC Baroni Capoano

Musica & Cabaret

Durante il Cenone di Capodanno ci divertiamo con la COVER di
Adriano Celentano a cura della “Molleggiato Band“.

 

Il Prezzo del Capodanno a persona è di 100€

Contattaci subito, solo pochi posti ancora =)

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